Precioso el campo.
Verdes inundados de charcos.
Amarillos solitarios.
Arroyos que se pueden navegar
Encinas preñás
..no deja de diluviar
Chaparros,
ovejas blancas careando
junto a toros pardos,
..llega el viento de atrás
Jolgorio en el retamal.
Movimiento de brazos sin cesar
....
La Picasso a punto de centrifugar
Sobre un verde otero moteado de negros
atardece el animal:el GUARRO
repasando sus chaparros
y aprendiendo la lección
Principios de buen jamón
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