Receta de pechuga de pollo a lo frangollo

¿Te gusta la pechuga de pollo? A mí tampoco.

¿Puedes comer sal? Si no puedes te tocas el nabo que yo no puedo y aquí ando escribiendo pollás.

¿Estás a dieta? Sigue leyendo que te interesa conocer esta receta.

¿Eres más vago que la quijada de arriba? Te interesa lo que te voy a decir

RECETA DE PECHUGA DE POLLO A LO FRANGOLLO

Ingredientes:

1 Pechuga de Pollo

2/3 Ajos

Perejil

Aceite de oliva virgen extra

Pimentón dulce

Film

Modo de hacerlo

Para la pechuga  o la compras o le dices al carnicero que te la saque o miras en Google que te lo explique, yo bastante hago con poner la receta

Pela los ajos y pica pequeños trozos. Realiza incisiones sobre la pechuga y ve clavando los trozos de ajo.

Pon un chorreón de buen aceite sobre la pechuga de manera que se embadurne por ambos lados. Pásale el dedo de manera que todo quede embadurnado pero que no sea el pantano Iznajar.

Ahora le pones el pimentón por toda la pieza, y con el dedo con el  que te sacas los mocos, pero que antes te lo has lavado dejándolo más limpio que un San Luis, lo esparces por ambos lados.

Perejil por ambos lados. No seas rácano pero tampoco te pases.

Envuelve la pechuga, que va a ser!! En film como si fuera un caramelo.

Mételo en el microondas a temperatura media durante 7 minutos.

Y ya está. Se puede comer caliente o frío. A mí que no me gusta la pechuga me pareció jugosa

Acompañada de una rica ensalada te soluciona una cena aunque sea de dieta o sin sal

Que aproveche